Nos soupers - Menu à la carte

Le Restaurant Globe-Trotter de Drummondville vous invite à venir goûter son délicieux menu à la carte. Les banquettes offertes en salle à manger seront parfaites pour un tête-à-tête en amoureux et les huit salons privés sauront combler vos attentes.

Entrées

Soupe à l'oignon gratinée à la bière noire
8 $

Marmite du moment
6 $

Verdurette, julienne de légumes, feta et vinaigrette balsamique
8 $

Quartier de romaine, croûtons, bacon maison et vinaigrette césar
8 $

Tartare de légumes et fruits, feta et graines de citrouilles
7 $

Saumon fumé maison, marinade de betterave, oeuf cuit dur, crème sûre et poudre d'huile verte
12 $

Tartare de saumon, concombre et sésame
13 $

Tartare de bœuf, cornichons et croûtons
15 $

Tartare de thon, avocat et tournesol
15 $

Nos tartares (180G)

SERVIT AVEC FRITES, CROÛTONS ET POUSSES

Saumon, concombre et sésame
26 $

Bœuf, cornichons et croûtons
30 $

Thon, avocat et tournesol
30$

Légumes et fruits, feta et graines de citrouilles
14 $

Plats principaux

Composition végétalienne du moment
19 $

Pappardelle au boeuf braisé effiloché, oignon caramélisé, roquette et parmesan
19 $

Pavé de saumon grillé, sauce crème et vin blanc
24 $

Poitrine de poulet Voltigeurs grillée, sauce dijon
21 $

Steak de longe de porc Nagano fumé 180g, sauce vin rouge
20 $

Cuisse de canard confite, persillade à l'orange
24 $

Filet de porc grillé, sauce demi-glace fumée
23 $

Mignon de bœuf grillé 180g, sauce vin rouge
37 $

Médaillon de bœuf ¨coupe Baseball¨ 225g, frite, sauce poivre
26 $

Desserts

Salade de fruits, sirop de menthe
5 $

Crème brûlée à l’inspiration du chef
7 $

Brownies au chocolat noir et espresso, glace à la vanille
10 $

Tarte au sucre du Globe, crème anglaise et petits fruits
6 $

Pour plus d'informations à propos de notre menu à la carte, veuillez communiquer avec le Restaurant Globe-Trotter de Drummondville.